Dim08/12
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

Moulin à huile Lou Mouli d'Oli recevait hier les olives de l' Union des oléiculteurs amateurs et professionnels du pays du Gier (42), qui a collecté plus d'une tonne et demie d'olives.
Heureux de contribuer au bonheur de consommer l'huile d'olive extraite de leurs olives locales.
Une aventure que nous vivons depuis plusieurs années et qui prend une ampleur incroyable !🫒🫒🫒
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Un grand merci à toute l’équipe du moulin de nous avoir reçu et surtout d’avoir partager un super moment

Sam16/11
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

Une nouvelle journée commence à Lou Mouli dOli 🫒
Une intense première partie de saison, avec des rendements décevants, des volumes de fruits plutôt faibles, très chargés en eau, des maturités très hétérogènes...
Un millésime pas simple.
Les huiles fraîchement extraites sont agréablement surprenantes, intenses sur le plan aromatique et sont équilibrées, peu amères, peu ardentes malgré la précocité des récoltes. 🫒🫒🫒
L'équipe du Moulin à huile Lou Mouli d'Oli vous accueillent du lundi au samedi inclus de 9-12h et de 14-18h30, pour vos apports d'olives et retrait d'huiles d'olive 🫒
Bonne récolte !😉
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Bjr vous êtes ouvert jusqu’au 20 Décembre ?,il faut que je vienne récupéré mon huile .

Il faut combien de kilos d'olives pour faire un litre d'huile , vu la situation ???

Merci, j ai hâte de la goûter !

Emmanuelle Pignoux Laetitia Marquerol Annie Marquerol du coup, ça ne sera pas énorme cette année !

Mar05/11
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

La récolte des olives du Pays du Gier va bientôt commencer.
Vous souhaitez avoir votre huile d’olive?? ⚠️⚠️C’EST PAR ICI⚠️⚠️
Vous êtes déjà une quarantaine d’oléiculteurs amateurs à nous rejoindre afin de ne pas GASPILLER vos olives afin de les sublimer en ce merveilleux nectar qu’est l’huile d’olive. Si nous atteignons les 350 kg ou plus la fabrication à façon sera de 0,41cts le kg. Alors n’hésitez pas à rejoindre l’aventure et notre future association pour developper l’huile d’olive du Gier.
Pour info la récolte débutera le 20 novembre et se terminera le 6 décembre. Le 7 décembre les olives seront acheminées au Moulin à huile Lou Mouli d'Oli afin d’être transformées.
Vous pouvez nous contacter en message privé ou par mail: laurentlo42800@gmail.com
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Jeu31/10
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

Une belle journée qui commence à Lou Mouli dOli.
La maturité, les rendements ne sont pas encore au rendez vous cette année... Encore un peu de patience !
Beaucoup de variétés commencent à tomber, les volumes de production sont moindres, les piqûres de mouches sont nombreuses cette année...
Attendre ou récolter ? Le choix n'est pas simple, mais nos producteurs petits et grands sont bien conscients des difficultés liées à cette saison.
Notre équipe est au rendez vous pour vous accompagner, vous répondre, dans la joie et la bonne humeur ! 😉
A très bientôt !🫒
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Une belle journée qui commence à Lou Mouli dOli. La maturité, les rendements ne sont pas encore au rendez vous cette année... Encore un peu de patience ! Beaucoup de variétés commencent à tomber, les volumes de production sont moindres, les piqûres de mouches sont nombreuses cette année... Attendre ou récolter ? Le choix nest pas simple, mais nos producteurs petits et grands sont bien conscients des difficultés liées à cette saison. Notre équipe est au rendez vous pour vous accompagner, vous répondre, dans la joie et la bonne humeur ! 😉 A très bientôt !🫒Image attachmentImage attachment

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En 2023 j'amène 12 kg Olives et j'ai 2,5 l huile, en 2024 22 kg Olives et 2,017 l huile ! Cherchez l'erreur... en 2025 je vais à joncquieres, pas de vol là bas

Du coup doit-on ramasser?. Petite cueillette mais les Olives tombent .nous sommes novices seulement 3x au moulin depuis notre arrivée dans la Drôme. Comment savoir si le fruit est à maturité

Bonjour, mes olives sont couvertes de tâches, pouvez vous me dire ce que c'est et est ce qu'on peut les utiliser pour l'huile ? Merci

Les olives piquées sont exclues je suppose ?

Bon courage à toutes et tous !!

Impressionnant ! 🤩

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Mar15/10

il y a 3 mois

Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

‼Ouverture du Moulin à Huile‼ 🫒: Lundi 21 Octobre 09h00 😃
Pour tous les particuliers et professionnels
Pas de quantité minimale / Lot individuel à 100kg d'olives
‼Pensez à nous porter vos contenants le jour de l'apport ou votre huile sera conditionnée dans ceux du moulin
Pour plus d'informations : www.parole-dolive.com/la-fabrication-a-facon/
#huiledolive #olive
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‼Ouverture du Moulin à Huile‼ 🫒: Lundi 21 Octobre 09h00 😃 Pour tous les particuliers et professionnels Pas de quantité minimale / Lot individuel à 100kg dolives ‼Pensez à nous porter vos contenants le jour de lapport ou votre huile sera conditionnée dans ceux du moulin Pour plus dinformations : https://www.parole-dolive.com/la-fabrication-a-facon/ #huiledolive #olive

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Super, trop contente

Bonne saison à vous les Gazelles , les olives sont belles ......

On arrive !

Jeu10/10
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

Heureuses de vous avoir accueillis au moulin à huile Lou Mouli d'Oli pour la toute première des "Jeudis de Marie" ! 🎬
Fières de vous avoir partagé notre histoire, nos installations et une dégustation de nos huiles vierge extra et de nos délicates huiles parfumées.
Puis place à un moment convivial autour d'un verre de Clairette du Château Rochecolombe ou d'une Cuvée Rochelette du Domaine Coulange, accompagnés de préparations gourmandes de la Boucherie Soriano.
Merci à tous pour cette belle découverte et cette chaleureuse soirée !
Séverine, Marion et Ingrid
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Heureuses de vous avoir accueillis au moulin à huile Lou Mouli dOli pour la toute première des Jeudis de Marie ! 🎬 Fières de vous avoir partagé notre histoire, nos installations et une dégustation de nos huiles vierge extra et de nos délicates huiles parfumées. Puis place à un moment convivial autour dun verre de Clairette du Château Rochecolombe ou dune Cuvée Rochelette du Domaine Coulange, accompagnés de préparations gourmandes de la Boucherie Soriano. Merci à tous pour cette belle découverte et cette chaleureuse soirée ! Séverine, Marion et IngridImage attachment

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Bsr, pourquoi on n’est pas au courant de ces activités…

Merci pour votre accueil, nous avons beaucoup apprécié cette soirée conviviale 😊

👏🏻👏🏻👏🏻Ingrid Pradal

Dim29/09
Moulin à huile Lou Mouli d'Oli

Visite du château de St Montan menée par Carole Naimo et Lucile Clara, pour nos journalistes américains, qui se termine par une dégustation des huiles d'olive de Lou Mouli d'Oli, dans la cuisine du château !
Un lieu magique pour un instant gourmand !
Découverte de notre huile a la clémentine, qui séduit nos dégustateurs à l'unanimité !
Un temps magnifique, et le doux ronronnement des bolides présents sur la course de côte de la Sainte Beaume !
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